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Ensaladilla rusa

INGREDIENTES

Patata, Mayonesa, Huevo Duro, Zanahoria, Atún en Conserva y Gambas.

4,50

INFORMACIÓN DE PRODUCTO

-- No contiene grasas trans añadidas -- No contiene potenciadores de sabor --

PESO NETO: aprox. 350 gramos

CONSERVACION: Conservar a 4ºC

COMENSALES POR BARQUETA: 1

MODO DE EMPLEO: Aliñar y servir en frío

FASES DE MANIPULACIÓN: Descongelación - Limpieza y desinfección de verduras - Apertura de latas - Escurrido - Pelar - Lavar - Trocear - Mezcla de varias materias - Cocción - Mezcla de ingredientes según el plato

PLATO NO APTO PARA: Alergia a las legumbres - Alergia al huevo - Alérgico al pescado - Alérgico al marisco

TÉCNICA DE DISTRIBUCIÓN: Se distribuirá en camiones refrigerados propios.

VALOR NUTRICIONAL

* El peso de cada ración puede variar mínimamente.

Por cada 100 gRación 300 g
Calorías200.15 kcal600.45 kcal
Grasas totales16.07 gr48.21 gr
Grasas saturadas2.24 gr6.72 gr
Carbohidratos7.41 gr22.23 gr

Por cada 100 gRación 300 g
Azúcares añadidos1.70 gr5.1 gr
Agua54.36 gr163.08 gr
Proteínas7.36 gr22.08 gr
Sal851.57 mg2554.71 mg

Platillo Volante