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Alubias con morcilla y chorizo
INGREDIENTES
Alubias, Pimiento, Zanahoria, Morcilla, Chorizo, Tomate triturado, Cebolla, Tomate, Agua, Aceite de Oliva Virgen Extra, Puerro, Ajo, Sal Yodada, Comino, Caldo Vegetal, Pimentón y Pimienta.
4,50€
INFORMACIÓN DE PRODUCTO
-- No contiene grasas trans añadidas -- No contiene potenciadores de sabor --
PESO NETO: aprox. 450 gramos
CONSERVACION: Conservar a 4ºC
COMENSALES POR BARQUETA: 1
MODO DE EMPLEO: Calentar por encima de 75ºC
FASES DE MANIPULACIÓN: Descongelación - Limpieza y desinfección de verduras - Apertura de latas - Escurrido - Pelar - Lavar - Trocear - Mezcla de varias materias - Guiso
PLATO NO APTO PARA: Alergia a las legumbres - Intolerante a la lactosa - Menús sin cerdo - Menús sin carne
TÉCNICA DE DISTRIBUCIÓN: Se distribuirá en camiones refrigerados propios.
VALOR NUTRICIONAL
* El peso de cada ración puede variar mínimamente.
| Por cada 100 g | Ración 300 g | |
| Calorías | 123.03 kcal | 369.09 kcal |
| Grasas totales | 3.95 gr | 11.85 gr |
| Grasas saturadas | 0.76 gr | 2.28 gr |
| Carbohidratos | 15.72 gr | 47.16 gr |
| Por cada 100 g | Ración 300 g | |
| Azúcares añadidos | 1.49 gr | 4.47 gr |
| Agua | 64.25 gr | 192.75 gr |
| Proteínas | 5.99 gr | 17.97 gr |
| Sal | 304.00 mg | 912 mg |
